Lợi ích của trà ô long là gì? Tác dụng của trà ô long đối với cơ thể được biết đến như thúc đẩy giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, cải thiện giấc ngủ,… Hãy cùng tìm hiểu uống trà ô long có tác dụng gì nhé!
Trà ô long là gì? Thành phần dinh dưỡng của trà ô long
Trà ô long là gì?- một loại trà truyền thống của Trung Quốc. Trà ô long, trà xanh và trà đen đều được làm từ lá của cây Camellia sinensis. Sự khác biệt giữa các loại chè trên nằm ở phương pháp chế biến.
Để sản xuất trà ô long, lá tươi được phơi khô cho đến khi độ ẩm giảm xuống dưới 55% trọng lượng ban đầu. Những chiếc lá héo sau đó được cuộn lại và nghiền nát để bắt đầu quá trình lên men của polyphenol. Trong quá trình này, catechin được chuyển thành theaflavin và thearubigin.
Trà sau đó được ngâm để ngăn chặn quá trình oxy hóa và làm khô lá. Quá trình này mang lại cho trà ô long màu sắc và hương vị đặc biệt.
Một tách Trà là gì ô long chứa một lượng nhỏ canxi, magiê và kali. Nó cũng chứa khoảng 38mg caffein và một số chất chống oxy hóa chính trong trà ô long là theaflavin, thearubigin và EGCG. Những thành phần này góp phần tạo nên lợi ích sức khỏe của trà ô long.
Giảm nguy cơ đột quỵ
Trà ô long đã được chứng minh là có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa đột quỵ. Dữ liệu cho thấy những người uống một cốc mỗi ngày ít bị đột quỵ hơn những người không uống. Ngoài ra, những người uống ba cốc mỗi ngày có nguy cơ bị đột quỵ thấp hơn 21%.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Uống trà ô long thúc đẩy sức khỏe tim mạch và giảm bệnh tim mạch. Nhờ lượng catechin và polyphenol dồi dào, trà ô long có thể làm giảm mức cholesterol và huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống trà ô long có mức LDL (loại có hại) thấp hơn so với những người không uống.
Một nghiên cứu trên 76.000 người Nhật Bản cho thấy nam giới uống hơn 240ml trà ô long mỗi ngày giảm 61% nguy cơ mắc bệnh tim.
Hỗ trợ giảm cân
Sự kết hợp giữa caffein và polyphenol có trong trà ô long làm tăng lượng calo bị đốt cháy mỗi ngày. Cuối cùng nó có thể giúp giảm cân. Uống trà giảm cân đã có từ rất lâu đời. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên hệ giữa các hoạt chất trong trà ô long với việc giảm cân, phòng chống béo phì. Một nghiên cứu trên động vật gần đây cho thấy chiết xuất trà ô long làm tăng quá trình oxy hóa chất béo, giúp giảm mỡ trong cơ thể.
Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường
Các chất chống oxy hóa trong trà ô long có thể giúp duy trì lượng đường trong máu bình thường và giảm nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường loại 2. Trà là gì – ô long trà giúp cơ thể chống lại bệnh tiểu đường và các biến chứng của nó bằng cách giảm kháng insulin.
Cải thiện chức năng não
Hàm lượng caffeine, chất chống oxy hóa và theanine trong trà ô long có tác dụng có lợi đối với chức năng và tâm trạng của não. Các nghiên cứu gần đây cho thấy uống trà có thể giúp duy trì chức năng và trí nhớ của não, cũng như có thể bảo vệ chống lại sự suy giảm chức năng não do tuổi tác.
Một nghiên cứu tại Singapore cho thấy uống trà ô long thường xuyên giúp cải thiện nhận thức, trí nhớ, chức năng điều hành và tốc độ xử lý thông tin ở người cao tuổi.
Hỗ trợ ung thư
Các nhà khoa học tin rằng chất chống oxy hóa có trong trà ô long có thể giúp ngăn ngừa đột biến tế bào dẫn đến ung thư trong cơ thể. Polyphenol trong trà cũng có thể làm giảm tốc độ phân chia tế bào ung thư. Trong những năm qua, nhiều nghiên cứu đã chứng minh giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, bao gồm ung thư phổi, thực quản, tuyến tụy, gan và trực tràng ở những người uống trà ô long thường xuyên.
Tăng cường răng và xương
Trà ô long có thể giúp tăng mật độ khoáng của xương. Nó cũng có thể củng cố men răng và giảm sự hình thành mảng bám. Mật độ khoáng xương cao hơn có thể làm giảm nguy cơ gãy xương. Một nghiên cứu cho thấy những người uống trà ô long hàng ngày trong khoảng 10 năm có mật độ khoáng xương tổng thể cao hơn 2%.
Uống trà ô long giúp tăng cường sức khỏe răng miệng, bao gồm giảm mảng bám và viêm nướu, giúp răng khỏe mạnh toàn diện.
Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Các flavonoid có trong trà ô long rất tốt cho hệ thống miễn dịch. Chúng giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào, tăng cường protein kháng khuẩn trong cơ thể để chống lại các yếu tố gây hại. Ngoài ra, trà ô long giúp chống lại các gốc tự do, một trong những yếu tố dẫn đến ung thư, đột quỵ và viêm khớp.
Hi vọng bài viết trên Tita Art đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về tác dụng tuyệt vời của trà ô long. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích, hãy chia sẻ nó với gia đình và bạn bè của bạn!